Uma delas é convidar colunistas de jornal, editores de sites, pessoas de destaque da cidade ou ainda formadores de opinião em algum segmento da de mídia ou da cidade ou região para experimentar algum dos pratos, ou mesmo o prato principal de um festival que você esteja ou pretende promover. Na ocasião fotografe as pessoas e faça um breve entrevista, no máximo 3 ou 4 pergunta, para postar no blog do restaurante, só por favor não faça a tradicional e velha pergunta:
- sim aquela que nunca deve ser feita
- tá bom eu vou falar!
"Você gostou do nosso prato ?
( lembrem-se perguntas fechadas em entrevistas
só permitem um tipo de resposta : sim ou não)"
Outra situação e a utilização de variedades de de vinhos, chás bebidas ou cervejas que posteriormente serão incluídos na carta do restaurante. O objetivo dessa promoção é que os convidados em questão "não cheguem" a um consenso sobre quais bebidas sejam incluídas no cadapío ou na carta de vinhos, à partir disso, convidem outras pessoas e o público foco do restaurante a darem suas opiniões e explicarem os motivos de sua escolha.
Para que o resultado da promoção divulgue o estabelecimento, as votações devem ocorrer somente através do Blog do restaurante, que terá publicações sobre as bebidas e os vinhos em questão, faça também video no youtube, apresentando os rótulos dos vinhos e das bebidas participantes e detalhes sobre o evento em apresentação de slides, no slideshare e também pelo twitter (criando uma conta exclusiva para a promoção, detalhe essa conta deverá ser monitorada e usada exclusivamente para promoções).
O objetivo é envolver o Blog do restaurante, a mídia local a mídia especializada, a mídia eletrônica, além de outros Blogs de gastronomia, (que certamente irão seguir o Blog de seu estabelecimento, envolva também agência de publicidade e comunicação, através da inclusão de links nas postagens, provocando, assim, uma maior quantidade de tráfego e acessos.
Detalhe importante, o conteúdo é quem vai ditar o retorno de sua promoção, deverá ser bem escrito e de forma que chame a atenção daqueles que você quer e precisa envolver na promoção.
Existem outras formas de divulgação para que restaurantes, falaramos sobre ela em outro momento !
Quer saber como fazer fale com a gente (19) 3925-2870


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