Tão em alta ultimamente, as lojas gourmet trazem a integração do preparo dos produtos com os ambientes da loja.
É um o espaço que nos sugere ir além do ambiente de preparo, é um espaço de reunião de amigos e famílias, tendo como companhia produtos diferenciados.
Trata-se de uma inovadora forma de atender às demandas que surgem no mercado alimentício, que conquista cada vez mais um nicho específico de consumidores, algo totalmente fora do que é produzido nas sorveterias convencionais.
Para atender ao paladar mais exigente, o sorvete gourmet parte do principio que nada produzido deve ser comum e, dessa forma, o intuito é elaborar formulações refinadas, com matérias primas mais sofisticadas, primando sempre pelo máximo de sabor e textura do produto final.
A ideia dos gourmets é conquistar clientes específicos, além de apostar em ingredientes de altíssima qualidade e diferentes dos produzidos até então, para serem usados com os sorvetes. A mistura da tradição com o inovação resulta numa somatória perfeita para o sucesso das vendas. E o conceito gourmet não se aplica apenas ao sorvete de massa; o famoso picolé saiu do palito e foi parar em preparações de sobremesas de alto nível e é com essa proposta que nasceu a Bembolado Gourmet, finamente instalada na Av. Dr. Paulo de Moraes.
Capitaneada por Jussara e Jeferson Granziol, a Bembolado Gourmet nasce com a marca de sucesso, aliás uma experiência já experimentada pela família Granziol, que já conta com 10 pontos de seu famoso sorvete e, agora com seu Espaço Gourmet, temos a certeza que o sucesso será repetido...
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